广东养生汤(甘蔗马蹄胡萝卜海底椰猪骨汤)
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用料
马蹄 | 5.6个 |
胡萝卜 | 一根 |
甘蔗 | 5.6节 |
海底椰 | 少许 |
茯苓 | 少许 |
薏仁 | 少许 |
姜 | 一块 |
猪骨 | 250克 |
广东养生汤(甘蔗马蹄胡萝卜海底椰猪骨汤)的做法
猪骨泡血水,要焯水,保持汤清甜
马蒂,胡萝卜要削皮
白甘蔗不去皮,叫店家砍好,回来自己要擦洗干净,对半剖开
薏仁要炒过才煲
全部材料清洗干净放一起,大火煲30分钟撇去浮末,中小火再煲1个小时
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