〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉
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![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图")
2019.7.23，家中料理。
用料
| 鳕鱼 | 4块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 0.3根 |
| 姜 | 3片 |
| 小米辣 | 2个 |
| 泡椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法
鳕鱼，切款。把水空干。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
葱斜角切段，蒜切碎，姜切片，小米辣和泡椒都切段。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
锅热油，下入鳕鱼。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
放蒜末。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
放姜片。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
放入料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
放入葱段，辣椒。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
出锅，简单美味。
![〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第9张]( "〈红烧鳕鱼〉，简单版，欣小厨 😉的做法步骤图 第9张")
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