〈黑鱼汤〉,简单办。欣小厨 😉
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用料
黑鱼 | 4条 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1.5勺 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
醋 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
〈黑鱼汤〉,简单办。欣小厨 😉的做法
葱,香菜,切碎。
黑鱼洗净,去内脏,在鱼身上划两刀。
汤锅加水,放入黑鱼。
倒入料酒,姜片。大火煮开转小火,煮半个小时。
汤变白加入盐。
盛出撒上葱花,根据自己口味加醋和白胡椒粉。
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