蒜泥白肉(超简单)
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超级简单的蒜泥白肉 好吃又好做
用料
黄瓜 | 可不放 |
姜 | 几片 |
料酒 | 适量 |
五花肉 | 1块 |
以下是酱料🙆🏻 | 按口味放 |
葱末 | |
老干妈香辣脆油辣椒 | 含油 |
蒜蓉 | 多放 |
花椒 | 粒或者末都行 |
糖 | 多放 |
香醋 | 多放 |
姜末 | 一点 |
香菜 | 可不放 |
生抽 | |
蒜泥白肉(超简单)的做法
加料酒和姜片煮五花肉
直到用筷子能轻易穿透肉
关火放凉再放冰箱 过夜 好切
急着吃可以放速冻冻10分钟
💙汤可留着煮面💙
要吃的时候切好码好
倒上调好的酱 撒上葱香菜碎熟白芝麻
就!完!成!啦!
小贴士
加黄瓜是用来解辣解腻
但是如果按自己口味调
其实很清爽也不会很辣
因为没买香菜所以没放
但是香菜加上去会更好吃
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