超简单蒜泥白肉
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 1小把 |
| 生抽 | 3勺 |
超简单蒜泥白肉的做法
五花肉先焯水，冲干净后放高压锅，同时放入八角，花椒，料酒，加入适量水，选肉那一项压一开，将蒜捣碎放入酱油做个调料碟，然后将煮熟的肉切片，蘸食即可。
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肥而不腻，超级简单
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小贴士
无高压锅也可用直接用锅煮到筷子可轻易插入即可
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