蒜泥空心菜超简单又好吃
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这个季节的空心菜真的太嫩太鲜了!爱了爱了
用料
空心菜 | 200克(一人吃) |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 一丢丢(吃多身体不好) |
糖 | 一匙 |
蒜泥空心菜超简单又好吃的做法
空心菜洗净切好,锅里烧开水加点盐几滴油倒进去10秒捞出!(这样能保持翠绿)
捞出控水备用
锅中热油加入蒜末,微微出蒜香味
倒入空心菜,大火翻炒30秒~一分钟,加盐糖鸡精调味,翻炒均匀出锅!空心菜熟的很快,根据自己家的火候大小,不要炒过了影响口感!
好啦,鲜脆爽口,完全是空心菜和蒜的香气,很清新!
没做过菜的小伙伴照样能做的好吃哦!记得做好拍照来评论哦!
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