超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉
来源：菜肴屋 阅读：7.62K 次
用料
| 蒜心 | 400g |
| 糖 | 2克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 猪颈肉 | 400g |
| 盐 | 2克 |
超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法
切段，浸泡，洗干净，沥干水
![超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法步骤图 第2张]( "超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法步骤图 第2张")
洗干净，斜着切薄片，放盐、糖、酱油、油；搅拌均匀，腌制15分钟
![超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法步骤图 第3张]( "超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，大火，先放姜片，再放猪颈肉快炒，快熟了就放蒜心一起炒，蒜心变色就可以出锅了
![超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法步骤图 第4张]( "超级好吃又简单的蒜心炒猪颈肉的做法步骤图 第4张")
小贴士
蒜心好快熟的，因为肉已经腌制了，所以炒就不要放盐，怕太咸了，蒜心很甜的
#好吃
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