菜心猪心猪肝瘦肉汤(非常简单又好喝)
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用料
瘦肉 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
姜 | 1片 |
宁夏菜心 | 3-4根小小的克 |
少许油 |
菜心猪心猪肝瘦肉汤(非常简单又好喝)的做法
❶先把备料切好,锅放冷水煮滚,放这些切好的猪肉放锅里滚一下下捞出来(去焯水)。把这些水倒掉哦,也最好放一片姜片(可以去腥味的)
❷锅洗净,重新装入冷水,根据自己要煮多少水而定。
大火烧滚,再把肉放入锅。滚滚,然后一片姜片,少许油,盐,有味就行了。不要太咸哦!再滚几下再放菜心,再滚几下。就可以啦!❸非常简单的一道瘦肉汤,夏天喝舒服,没有油腻的。
不贵好喝。
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