猪肝瘦肉面
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简单好吃营养还清淡,老少皆宜
用料
猪肝少许 | 瘦肉少许 |
豌豆尖少许(可以放自己爱吃的青菜) | 姜末少许 |
盐油少许 | 面条(按照能吃多少) |
猪肝瘦肉面的做法
面(买的,会做的可以自己做哈)
猪肝/瘦肉/姜末
豌豆尖
水烧开,放面煮,面快要熟了就放豌豆尖一起烫下(碗豆尖烫下就可以了)
煮好后装碗里备用
锅里重新烧开水,把猪肝瘦肉姜末放去煮(当然要放油盐)熟了就好了,个人觉得这碗面不必要酱油。所以老少皆宜哈
汤煮好倒在装好面的碗里,撒上葱花即可,是不是很简单呢
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