红烧土豆配鲍鱼
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做法简单的红烧土豆配鲍鱼,吃起来土豆软面鲍鱼Q弹,这道菜味道很鲜,推荐大家尝试一下!
用料
鲍鱼 | 4只 |
土豆 | 4个 |
葱 | 一段 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
红烧酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
红烧土豆配鲍鱼的做法
土豆去皮切块备用
鲍鱼处理好,改刀切块备用。
炒锅上火,放入少量食用油,加入葱段爆香,放入土豆块煸炒至略微变色后加入鲍鱼块继续翻炒,同时加入适量盐、糖、红烧酱油及蚝油后填入少量清水大火烧制“清水刚好覆盖土豆块即可”,待汤汁基本收干时加入鸡精即可出锅装盘!
软面鲜香的红烧土豆配鲍鱼出锅啦!
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