红烧小鲍鱼
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这道红烧小鲍鱼味道鲜美,简单易做,一吃就停不下来~
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
用料
小鲍鱼 | 500克 |
芹菜 | 4根 |
蒜头 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
大蒜 | 1跟 |
盐 | 3克 |
酱油 | 8克 |
耗油 | 8克 |
糖 | 2克 |
油 | 50克 |
红烧小鲍鱼的做法
小鲍鱼清洗干净备用
蒜头,大蒜,葱切丁备用
锅中倒入油,加热后放入葱段,蒜头爆香
倒入小鲍鱼
大火翻炒几分钟
再放入耗油,酱油,盐,糖调味,最后再放入葱花,芹菜翻炒几下即可
盛出装盘中
简单易做的红烧鲍鱼出锅了
味道鲜美~
小贴士
1⃣放蒜头,大蒜爆香是为了提香,使这道红烧小鲍鱼更美味
2⃣喜欢什么调味料可以根据自己的口味去添加
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