土豆烧鲳鱼
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最近回舟山了,老妈掌勺,好久不上传菜谱啦,今天趁宝宝睡觉上传一个海鲜小炒吧
用料
鲳鱼 | 1条 |
土豆 | 2个 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 2勺 |
油 | 少许 |
葱 | 3根 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
土豆烧鲳鱼的做法
鲳鱼洗净备用
土豆去皮切片备用
锅里倒少许油,放入蒜末煸香,再将鲳鱼和土豆锅里倒
加入生抽、糖,加水降将莫过食材,盖好锅盖中火烧煮
待汤汁见少,加入葱花即可,口味重的可以放少许盐调味(生抽自带咸味,可以不放盐)
出锅啦,这次装盘卖相不是很好看请见谅啦,舟山海鲜家常菜请查收吧
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