姜蓉鲍鱼蒸粉丝

由于工作日要赶着上班，所以午餐的菜都以蒸为主，预约好时间。中午下班接完小孩回家，简单处理一下就开吃了。

用料  

姜蓉鲍鱼蒸粉丝的做法  

1. 粉丝冷水浸泡。

2. 鲍鱼清洗干净，切花边。

3. 姜蒜切碎，加入酱油、盐、油拌匀。加适量的水，不然蒸出来的粉丝不够软。

4. 倒入装好碟的鲍鱼粉丝

5. 预约时间，开蒸30分钟。

6. 烧点熟油，淋入蒸好的鲍鱼。

小贴士

购买鲍鱼时，让市场的小哥哥、小姐姐帮忙刷洗干净，清除内赃。