鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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鲍鱼谐音“包” 包罗万有 应有尽有
用料
| 粉丝 | 2把 |
| 蒜 | 25瓣 |
| 鲍鱼 | 12只 |
| 葱花 | 3根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | 3勺 |
| 料酒 | 些许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 些许 |
| 糖 | 些许 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 小米辣 | 2只 |
鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
西兰花泡水洗净 粉丝泡软 鲍鱼宰好切花 把粉丝放在鲍鱼壳里 剩下的铺垫在碟子里 西兰花伴碟摆好
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第2张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第2张")
蒜蓉剁碎 1/4留起来备用 葱花小米辣切碎备用
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第3张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第3张")
热锅下油3/4蒜蓉爆香 生抽2勺 蚝油一勺 盐糖料酒些许 可以适当的咸一点点
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第4张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第4张")
炒好的蒜蓉酱倒在鲍鱼面上
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第5张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第5张")
用小勺倒一点点生油再西兰花上 ，倒一点点水在碟底里 等粉丝吸水水分
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第6张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第6张")
水烧开 下锅蒸5-6分钟 蒸好后 然后撒上葱花小米辣 1/4得蒜蓉
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第7张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第7张")
烧热油淋在鲍鱼上
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第8张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第8张")
出锅 上菜
![鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第9张]( "鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤图 第9张")
小贴士
西兰花放少许油会更香 粉丝适当放一点点的水分（不用多）粉丝放在鲍鱼里能吸收鲍鱼的鲜甜 蒸出来会更好吃 生熟蒜蓉混一起 鲍鱼更提香
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