丸子酱的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

用料  

丸子酱的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法  

1. 准备6个鲍鱼（具体数量自己选择）

2. 今天买的鲍鱼个头挺大的😘😘

3. 鲍鱼洗净，去除内脏（处理鲍鱼的方法网上都有，这里就不多介绍了），壳刷洗干净备用

4. 鲍鱼肉十字花刀，方便入味

5. 龙口粉丝提前泡好

6. 把粉丝放在鲍鱼壳内

7. 我用的盒马生鲜买的现成的蒜蓉酱

8. 盒马生鲜买的，这么一包好像3.9元

9. 把鲍鱼放在粉丝上，再浇上蒜蓉酱

10. 水开后放入蒸锅，中大火8分钟左右（具体时间和鲍鱼数量也有点关系，自己把握）

11. 出国后先是淋上蒸鱼豉油，然后撒上葱花，再浇热油

12. 一口一个超级满足

13. 制作很简单，没有高要求，就是后悔买少了☹☹

小贴士

很多卖鲍鱼的地方都可以帮你处理好，这样就不需要回家自己处理鲍鱼了