奥尔良烤猪手

*熟齡肌肤要適时的補充胶原蛋白,药補不如食補❗那不妨就来做点烤猪手唄,不僅可以养颜美容,也可打打牙祭又可好好的冬令进补一翻呦~🤟🤟🤟🥰🥰🥰🐯
*双盈新奥尔良腌制粉里面配方调味料丰富、口感十足、简单又便利,爱了❗爱了❗以後就用它来制作美食嘍‼️

用料  

奥尔良烤猪手的做法  

1. *材料秤重备用

2. *猪手取喷槍过火烧毛备用

3. *猪手下3片薑片、下料酒,川烫去腥、去血水、捞浮渣、蓋锅焖煮30分钟、起锅、冲冷水备用。
   

4. *取锅下冰糖溶解呈焦糖色下猪手炒上色备用。

5. *猪手下辣椒、下薑片、下20克双盈新奥尔良腌制粉拌均匀备用。
   

6. *猪手入汽炸锅180度烤18分钟、烤10钟後翻面、下红(黄)番茄、下5克双盈新奥尔良腌制粉、继续烤8分钟、起锅备用。

7. *起水锅、下橄榄油、下盐、川烫花椰菜、起锅、沥干、备用。

8. *美美摆盘
   *poss......拍照