新奥尔良烤鸡

用料  

新奥尔良烤鸡的做法  

1. 三黄鸡洗净，去头去脚去屁股，用牙签扎小洞

2. 准备腌制酱料碗，倒入70g奥尔良烤鸡腌制料

3. 倒入60g生抽（较咸的生抽30g）

4. 倒入20g料酒

5. 倒入10g蚝油，拌匀后涂抹在鸡🐔身上

6. 再取两大勺蜂蜜🍯分别涂抹在鸡🐔的两面，冷藏腌制4小时

7. 烤箱220度预热十分钟，塞个🍎（其他合适水果也可），用牙签缝上鸡肚子，在鸡翅尖鸡腿包上锡纸，用牙签固定鸡翅鸡腿，220度烤40分钟。