烤猪肉脯(奥尔良蜜汁味)
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
喜欢吃猪肉脯的伙伴可以自己在家做哦(´-ω-`)
用料
瘦肉 | 一些 |
奥尔良腌料 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
蜂蜜 | 1勺 |
玉米淀粉 | 少许 |
烤猪肉脯(奥尔良蜜汁味)的做法
因为是第一次做,只做了一点儿,没有具体分量和克数。瘦肉切颗粒,用刀简单剁几下,或者也可以直接切薄片,加入适量的奥尔良腌料和玉米淀粉,混合均匀后自己用筷子粘一下,试下味道合适就行。用勺子挖一勺子轻轻压在锡箔纸上面,用勺子底部压均匀平整。
肉上面撒点芝麻,烤箱上下火180℃烤10分钟。烤好后取出来表面刷一点蜂蜜,160℃烤5分钟,就熟了。
刚烤出来的热乎乎的很好吃,很香,如果喜欢吃再干一点硬一点的可以加长时间,这个烤出来不干不硬,因为有点厚度,我没有用擀面杖压得特别薄,压薄了的就会比较干硬。
小贴士
喜欢其他味道的可以自己试试哦!
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