酱拌金针菇
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买了两天都买不到肥牛,想着来做酸辣肥牛汤的,没办法,只能这样做了。哈哈,味道棒棒哒。
用料
金针菇 | 适量 |
青红尖椒 | 一两根(主要我不会吃辣) |
酱油 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
油 | 适量 |
酱拌金针菇的做法
所有材料洗好切好!
锅里放水煮开下点油把金针菇放进去焯熟。捞出虑水装盘备用
热锅下油,油可多放点,下蒜末再下青红尖椒爆香。关火连油一起码上金针菇上面。放适量酱油,搅拌开吃,很简单又香甜的一道菜。
小贴士
不会吃辣的下一两根青红椒调味就好了。太多会很辣。
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