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（67）凉拌金针菇

来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
（67）凉拌金针菇的做法步骤图

红油凉菜之一，凉拌焯水时间长一点，要焯透。焯的时候，加点盐，可去除残留的硫。

用料  

金针菇 2把
黄瓜、蒜苗、红椒 适量
香菜段、蒜 适量

（67）凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇改刀汆水备用，控水，黄瓜切丝，垫底备用

    （67）凉拌金针菇的做法步骤图 第2张

  2. 取一容器放盐味鸡蒜，放入主副料，拌匀放香油辣油即可。

    （67）凉拌金针菇的做法步骤图 第3张

小贴士

可加绿豆芽

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#凉拌 #67凉拌金针菇 #金针菇
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