家常拌金针菇(凉拌金针菇)
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上桌光!低油 很适合减肥 而且金针菇还有促进肠道蠕动的功能哦
用料
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
米醋 | 适量 |
家常拌金针菇(凉拌金针菇)的做法
胡萝卜切丝 或者擦丝 过水焯一下(不要用太细的哈 我这个就太细了) 黄瓜也擦丝 不需要焯水哈
金针菇撕成如图一样的丝 洗一下 焯水 过凉备用
加生抽
米醋 香油 蒜泥
拌匀转盘就好啦
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