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酸辣金针菇（凉拌菜）

来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
酸辣金针菇（凉拌菜）的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
香菜、黄瓜丝 随意
白糖、盐、生抽 各一勺
醋、辣椒油、蒜末 各一勺
小米椒、 一勺

酸辣金针菇（凉拌菜）的做法  

  1. 金针菇切去老头那一端，撕成N小条，焯水煮，熟了捞出，稍挤掉一些水。

    酸辣金针菇（凉拌菜）的做法步骤图 第2张

  2. 放蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油各一勺，加入黄瓜丝、香菜拌匀即可食用

    酸辣金针菇（凉拌菜）的做法步骤图 第3张
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