凉拌蛋皮菠菜金针菇

快手低卡健康美味的夏日减脂凉菜

用料  

凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法  

1. 鸡蛋打散，锅中喷油，煎成蛋皮，切条备用

2. 金针菇和菠菜去根，对半切，焯熟盛出，过凉，攥干水分备用

3. 蒜切沫，喷油，微波炉高火30s就变得脆脆的啦(/≧▽≦/)

4. 加自己喜欢的凉拌汁，混合均匀即可