金针菇凉菜
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用料
| 金针菇 | 1把 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 粉皮 | 1袋 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | |
| 白糖 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
金针菇凉菜的做法
锅烧水，等待期间黄瓜切丝，蒜切末，香菜切段
金针菇去根撕条，水开焯水，再开捞出，过一下凉水，攥干水分
把菜放到盆里，放一勺盐，一勺味精，一勺白糖，两勺陈醋，一勺生抽，少许香油，少许辣椒油，拌匀盛盘✔
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