糖醋生姜片

糖醋生姜是一种养生的食谱，生姜具有消食，补阳气，减肥等作用。特别是在南方湿气重，每天食用几片泡好的嫩姜片。

用料  

糖醋生姜片的做法  

1. 嫩姜洗净，晾干，切片
   用适量盐腌制3小时

2. 米醋加冰糖煮沸，晾凉

3. 瓶子消毒，无油无水，把腌制好的嫩姜加晾凉的米醋，装入瓶子放入冰箱，4-5天开始食用。