糖醋姜芽

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备生姜，小病不慌”，进入夏天后适量吃点姜，对身体有一定益处。马上到伏天了，妈妈、婆婆、好朋友一到冬天就手脚冰凉，泡些姜芽给大家吃，冬病夏治！

用料  

糖醋姜芽的做法  

1. 准备食材

2. 新鲜的姜芽洗干净控水

3. 把绵白糖用开水融化，晾凉备用

4. 将姜芽切片备用

5. 把切好的姜片，放入食盐腌制一个小时，将姜水倒掉，再用清水透净，备用

6. 把晾好的糖水兑入苹果醋和9℃米醋，调好汁，备用

7. 倒入放有备用姜片的容器中，放入冰箱浸泡12小时即可食用。

8. 成品，你学会了吗✌✌✌

小贴士

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备生姜，小病不慌”，进入夏天后适量吃点姜，对身体有一定益处。
早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，切记，切记，切记！！！每顿大片2片，小片3-4片！