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糖醋姜芽(日料店配菜)

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图

用料  

姜芽 300克
230克
冰糖 150克
适量

糖醋姜芽(日料店配菜)的做法  

  1. 姜芽洗净

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第2张
  2. 切片

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第3张
  3. 冰糖和白醋备用

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第4张
  4. 姜芽用盐腌制一会挤干水分

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第5张
  5. 腌制过的姜片汆水

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第6张
  6. 捞出挤干水分晾凉装入容器

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第7张
  7. 小火将冰糖融化晾凉

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第8张
  8. 将醋汁倒入姜片

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第9张
  9. 冷藏一周左右最佳

    糖醋姜芽(日料店配菜)的做法步骤图 第10张
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