糖醋麻辣锅贴饺子
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在成都吃过之后念念不忘,正好最近入了新锅,赶紧做起来!这个是煎饺版,单面的,饺子炸一下最好,又脆又香!
用料
油泼辣子(老干妈) | 两勺 |
糖 | 两勺 |
鸡精 | 半勺 |
醋 | 两勺 |
芝麻油 | 一勺 |
香葱芝麻 | 适量 |
糖醋麻辣锅贴饺子的做法
推荐这个王饺子,巨好吃!!!
先煎饺
(锅底刷油,饺子摆好,等个一分钟,顺着锅底加水,到饺子四分之一处即可。大火把水烧开,中小火煮至水干即可出锅。)最好是把两面都煎一下,会更酥脆!
然后调料子,按着上面的比例
买不到油泼辣子可以用老干妈代替,味道也很棒!
开吃!
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