用料
锅贴（生煎饺子）的做法
在锅中均匀的刷上油
把饺子（饺子做法参考我的饺子菜谱）均匀的放入锅中
煎至底部有一点点焦黄后加入水（水要没过饺子的三分之一）
加好水后中火（普通锅也是一样，都是中火）闷至锅内水烤干（其间不用翻动饺子）
水烤干后锅贴就做好啦（我用的是全麦面粉，所以颜色偏黄）
脆皮多汁的锅贴～～
