思面油馍馍
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
思面油馍馍,妈妈的味道#
从小就喜欢吃,长大后终于学会了#
😄😄😄
用料
思面油馍馍的做法
1️⃣盆中放入适量的面粉,一次不要做太多
放入一小撮盐,边倒开水,边用筷子搅拌
不要一次性加太多的水,但是面软做出来的馍馍更好吃
然后开始揉面,揉成光滑的面团
案板上摸一层油,防止粘
盖上盆子,醒面七八分钟
2️⃣醒好的面团,分成大小相同的面团
案板上摸油,把面团擀开,擀成薄饼,撒上葱花,撒上一小撮盐和花椒粉。
3️⃣卷起来,盘成蜗牛形状,压扁,擀成饼🫓
平底锅刷上油,油热放入擀好的饼,小火慢煎
一面煎成金黄,翻面煎另一面
两面金黄就可以出锅了
这个馍馍吃起来特别有劲道,喜欢的朋友赶快动手做起来吧
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/1jq0dx.html