烤油馍

用料  

烤油馍的做法  

1. 买的发面饼，用刀在饼的两面划成井字格，不要划断。

2. 电饼档预热的同时，把饼放到上面，两面用刷子刷上油，煎1-2分钟，两面都撒上盐，孜然粉、辣椒粉后再煎1-2分钟就可以了。吃起来酥酥的，香香的，吃了还想吃。