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喷喷香的淡奶油烤馍馍

来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
喷喷香的淡奶油烤馍馍的做法步骤图

用料  

中筋面粉 600克
细砂糖 30克
淡奶油 100克
酵母 3克
适量

喷喷香的淡奶油烤馍馍的做法  

  1. 1、将所材料混合在一起,合成面团,反复搓,搓到出现和做面包似的出现手套膜扩展阶段,盖上保鲜膜发酵至二倍大。

    喷喷香的淡奶油烤馍馍的做法步骤图 第2张
  2. 2、
    1)取出面团,排气、然后做成自己理想的型状。
    2)上下火各150度,将馍入烤箱烤制20分钟。
    3)烤20分钟后上火调到120度继续烤20分钟0K。

    喷喷香的淡奶油烤馍馍的做法步骤图 第3张

小贴士

1)烤箱溫度近做参考,要根据自家烤箱的脾气设置
2)如果你不确定是否熟了,可取牙签在馍上扎一下、扎到底,如果牙签是干干净净的而且改沾粘物说明熟了,如有沾粘物的话说明没熟,可继续再烤几分钟。

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