烤鸡腿(不油腻、香喷喷)
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用料
鸡腿 | 3只 |
蚝油 | 1汤勺 |
生抽 | 半汤勺 |
盐 | 一小撮 |
料酒 | 1汤勺 |
姜 | 若干 |
老抽 | 半汤勺 |
糖 | 半汤勺 |
食用油 | 少量 |
烤鸡腿(不油腻、香喷喷)的做法
鸡腿洗干净,沥水后用叉子在鸡腿上叉几下,加入生姜、老抽、生抽、糖、蚝油、盐、料酒;
给鸡腿充分按摩后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时左右;
鸡腿表面刷上食用油,入烤箱200°十分钟,拿出翻面,然后180°十五分钟;
出炉…
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