芋头南瓜排骨汤
来源：菜肴屋 阅读：7.16K 次
入冬，一碗暖汤，感觉暖暖哒！
分量：三～四人
材料：请根据自己吃多少适量增加
用料
| 排骨 | 1条 |
| 芋头 | 250g |
| 南瓜 | 250g |
| 黑胡椒（粒或粉） | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 牛奶 | 半盒（250ml） |
| 盐 | 少许 |
| 姜片 | 1-2片 |
| 蒜米 | 1粒 |
芋头南瓜排骨汤的做法
将材料准备好
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备一口沙锅，将水煮开后，小火备用
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在煮水的同时，另起一个炒锅，加入少许油，放入姜片、蒜米一起爆香，再放入排骨炒至稍微变色即可，再放入沙锅中，大火煮10分钟
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入芋头、黑胡椒，煮至芋头变软
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
芋头变软后放入南瓜
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
待南瓜变软后，加入牛奶煮开后，加少许盐即可关火。
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
![芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芋头南瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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