南瓜骨头汤

一直都觉得煲汤很麻烦，其实真正做了才发现煲汤是最容易的事情，把喜欢的食材洗净放锅里，剩下的就交给时间就好😁😁

用料  

南瓜骨头汤的做法  

1. 猪骨清水洗净，冷水下锅煮开。

2. 煮完后会有很多脏东西跑出来，捞出温水洗净备用。

3. 南瓜切1/4去籽，皮用盐反复搓洗干净。连皮切大块备用。

4. 栗子是我在国内拿过来冻在冰箱里的，冻过的栗子用刀背一拍连壳带皮就下来了很容易。当然如果能用新鲜的更好。

5. 南杏仁一把。

6. 姜切片，栗子，杏仁洗净。

7. 把煮过的猪骨和食材依次放入锅里，倒入没过食材的开水。

8. 大火煮开后，换小火开始慢慢煲。

9. 我是煲了四个小时，然后放少量盐就好了。