南瓜🎃排骨
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用料
排骨 | 500克 |
贝贝南瓜 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
胡椒粉 | 适量 |
南瓜🎃排骨的做法
超级简单-准备好排骨洗干净用水泡着,泡的时候我放了姜,泡出血水备用
准备蒜4-5瓣(喜欢也可以多加),姜1小片,葱头3瓣用捣蒜器搅碎或者手动剁碎备用
锅里热油 倒入刚刚备好的葱姜蒜沫里,热油淋激发蒜的香味 哈哈哈哈
把排骨冲洗干净后放入一勺酱油,一勺蚝油,一勺胡椒粉,一勺淀粉,一勺白糖,少许盐和刚刚热油淋过的葱姜蒜搅拌好
搅拌完成 腌制二十分钟以上
备好贝贝南瓜 去皮不去皮都可以的
把贝贝南瓜切成自己喜欢的样子,摆成自己的样子
把腌制好的排骨和南瓜放入碟里
锅内烧开水后放入排骨南瓜蒸二十分钟
美味的南瓜蒸排骨就完成啦,南瓜入口即化带着板栗味真的很好吃
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