排骨蒸南瓜

用料  

排骨蒸南瓜的做法  

1. 用姜片蒜泥淀粉少量的盐和生抽腌制排骨

2. 热油爆香蒜泥，加点盐。

3. 南瓜摆盘，加入部分熟蒜泥，再加入生蒜泥，加盐，把腌制排骨的汁水倒入南瓜中，上锅蒸。

4. 南瓜蒸至八成熟加入腌制好的排骨和生熟蒜泥，蒸好就可以吃啦。