蒸南乳排骨
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
![蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃]( "蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃")
想看看腌制一夜的效果，就用了蒸的方法
用料
| 排骨 | 400g |
| 调至： | |
| 姜片 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1片 |
| 南乳汁 | 2勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 盐 | 一点点 |
蒸南乳排骨的做法
流水洗净后泡半小时去血水
![蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第2张]( "蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第2张")
调汁
![蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第3张]( "蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第3张")
腌制装袋，冷藏过夜，注意料理袋把空气挤尽，以免影响腌制效果
![蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第4张]( "蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第4张")
腌制一天一夜后的成色，加入生粉揉捏至腌汁收尽，上锅，冷水烧开蒸30-40分钟
![蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第5张]( "蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第5张")
出锅！！！！味道简单反而主题明确！！！
![蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第6张]( "蒸南乳排骨的做法步骤图，蒸南乳排骨怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/jq9k99.html
