.腐乳排骨
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腐乳配排骨,说不上的美味♚
用料
排骨 | 根据你自己来定 |
玫瑰腐乳 | 一块,加上一汤勺腐乳汁 |
盐 | |
白糖 | |
葱花 | |
植物油 | |
.腐乳排骨的做法
排骨焯水晾干
锅中入油,煸香葱花和姜丝,有香味后捞出扔掉
倒入排骨中火翻炒3分钟,倒入腐乳汁和适量食盐(建议经常吃海鲜的朋友平时食用不加碘的盐)略微翻炒,倒入热水没过排骨
中火炖制2到3小时,如果水干的快,就再加点热水,注意汤咸淡变化,最后大火收汁即可
装盘后撒上葱花和香菜
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