腐乳蒸排骨
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用料
| 排骨 | 250克 |
| 柱侯酱 | 1勺 |
| 腐乳汁 | 1勺 |
| 花生米 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 花生油 | 少许 |
腐乳蒸排骨的做法
排骨泡水30分钟，泡净血水
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洗净
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放入蒜末、花生米、腐乳汁、柱侯酱、酱油、白糖
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拌匀腌制15分钟入味
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腌制15分钟后放入干淀粉、花生油拌匀装盘
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水开上锅蒸30分钟
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出锅
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洒些葱花，排骨咸香入味易脱骨
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