美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻
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你好，我是美善品资深销售——王虹
用料
| 牛奶 | 270克 |
| 中筋粉 | 420克 |
| 黑米黑芝麻 | 80克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 酵母 | 5克 |
| 油 | 10克 |
美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法
黑米黑芝麻比例随意（要干的）
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第2张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第2张")
3分钟/速度10，打磨！
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第3张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第3张")
倒出米粉，看，多细腻！
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第4张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第4张")
加入牛奶（可用240克水代替270克牛奶）、糖、酵母、油
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第5张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第5张")
30秒/速度3混合
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第6张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第6张")
加入面粉、米粉、盐。
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第7张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第7张")
混合
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第8张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第8张")
揉面2分钟
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第9张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第9张")
揉好的面团。
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第10张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第10张")
倒出面团，稍整形。
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第11张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第11张")
切两指宽
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第12张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第12张")
放在抹了油的蒸盘里。
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第13张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第13张")
发酵到胖起来咯
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第14张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第14张")
主锅加500克水，22分钟/V/速度1
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第15张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第15张")
蒸好了，拿下来，1分钟后缓慢打开锅盖！
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第16张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第16张")
好吃的馒头
![美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第17张]( "美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤图 第17张")
小贴士
80克黑米+黑芝麻，可以用任何粗粮磨粉代替！
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