美善品法式黑芝麻面包
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![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图")
2020年10月16日 周五 重庆 阴
这是一款纯欧洲法式面包，低糖低油，整个揉面时间只需要2分钟。
五星级酒店早餐同款🤩
用料
| 高筋粉 | 250克 |
| 盐 | 3克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 160克 |
| 黑芝麻（生熟都可以） | 15克 |
| 装饰用黄油 | 15克 |
美善品法式黑芝麻面包的做法
将除盐和芝麻以外的所有食材放入主锅，30秒/速度从3-6混合，然后设置揉面一分钟。
放入盐和黑芝麻，设置揉面1分钟。
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第2张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第2张")
将揉好的面团整理成圆形，放入大容器，密封常温发酵1小时。然后放入冰箱冷藏发酵18个小时。
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第3张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第3张")
发酵好的面团先称总重量，然后平均分成10个小面团，进行第二次发酵至1.5倍大。
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第4张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第4张")
面团整理成圆形的手法
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第5张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第5张")
发酵好的面团撒上高粉
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第6张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第6张")
用刀片割出小口子，塞黄油
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第7张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第7张")
放入200度预热10分钟后的烤箱，200度烤28分钟
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第8张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第8张")
外壳硬，里面软，吃起来很香。超级简单的法式黑芝麻球，赶紧做起来吧！😋
![美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第9张]( "美善品法式黑芝麻面包的做法步骤图 第9张")
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