南乳汁焖排骨
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年夜饭准备了这道美食,给家人们品尝,得到认🉑️,味道不错👍做法简单,记录下来
用料
腐乳汁 | 35克 |
冰糖 | 6克 |
生抽 | 15克 |
葱 | 两根 |
姜 | 三片 |
蒜🧄 | 4瓣 |
排骨 | 600克 |
水 | 1000毫升 |
南乳汁焖排骨的做法
1首先将排骨用生粉抓匀清洗干净
洗净的排骨沥干水份备用
热锅不加油将洗净的排骨放入煎至两面微黄。
2.加入少许油放入冰糖、葱姜蒜炒香
3.将南乳汁,生抽加水调匀倒入锅中大火烧开转小火慢焖40分钟左右
4.汤汁收干即可出锅
5.西兰花🥦若干分小朵焯水摆盘这是收汁的排骨,看着就很香😋
小贴士
温馨提示:在焖煮的过程中一定要多翻动下排骨,除了以防粘底,再有就是排骨更入味!好吃
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