猪肉土豆肠

肉的选择一定要谨慎，不要选带筋的，要瘦的。

用料  

猪肉土豆肠的做法  

1. 生土豆切成块和蛋液、猪肉一起放入搅拌机，筛入低粉。

2. 搅拌成泥后装进裱花袋，剪一个小指略小的口，挤到香肠模具中，震荡两下，扣盖子。

3. 开锅后，蒸15分钟，晾凉切小块就可以吃啦。

4. 切半根，和我的挤挤面一起合个影。