土豆猪肉肠
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以后再也不用买火腿肠吃了,我可以寄几做!
用料
淀粉 | 适量 |
猪肉 | 随意,比土豆量多 |
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
蛋清 | 1-0.5个 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
土豆猪肉肠的做法
土豆和猪肉用搅拌机搅拌细腻
加入蛋清,淀粉,胡椒粉,料酒以及盐。料酒和蛋清加的量不能使肉和土豆太稀,其他具体用量随意。
准备多张锡箔纸,把肉按条状分铺在锡箔纸上,卷起锡箔纸,像糖果一样两边卷耳朵
放入电饭锅,按快煮模式坐等完成。闪亮出锅,铛铛铛铛~
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