日式杏仁豆腐(超级简单)
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一直想自己做出入口即化的日式杏仁豆腐。现在终于成功了,步骤超级简单。
用料
牛奶 | 250克 |
水 | 20克 |
糖 | 20克 |
奶油 | 130克 |
鱼胶 | 5克 |
露露杏仁露 | 70克 |
日式杏仁豆腐(超级简单)的做法
鱼胶放冷水里浸泡5分钟至柔软取出,隔水融化。
在一小锅中放入余下材料,开小火煮至冒热气,不要煮至沸腾,关火。
加入融化了的鱼胶,稍作搅拌。
稍冷却后装入盒子,放冰箱冷藏4小时后食用。
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