超级简单日式土豆泥

冬去春来，去年冬天随手在阳台种下的土豆，经历过寒冬的洗礼后开始收获了。今天先收了第一波🥔🥔🥔🥔🥔🥔
用新土豆给小朋友做个日式土豆泥😋
做法超级简单，小朋友也超级喜欢💕
早晨用来准备便当也很省时🕰
多种蔬菜搭配🥔🥕🧅🥒，营养丰富！

用料  

超级简单日式土豆泥的做法  

1. 收获土豆。当叶子变黄开始枯萎时，提示我们长在土里的土豆到了收获时节了。

2. 新土豆的皮非常薄，不用削皮即可食用。

3. 准备食材（1～2人份）：🥔土豆切小块煮熟，沥水散热后压碎。🥕胡萝卜片焯水放凉备用。🧅洋葱切碎丁。🥒黄瓜切片。🍖火腿片切小片。压碎的土豆里放入蛋黄酱搅匀。土豆以外的食材中加入盐拌匀。将其加入土豆泥中，撒少许胡椒粉，拌匀即可。

4. 宝宝爱吃的土豆泥装盘了！

5. 可以这样跟番茄一起搭配做早餐。

6. 🌼🌸造型，小朋友们是不是很喜欢😘？

小贴士

🍀 也可以不用火腿改用培根🥓，使用培根时，可切成碎丁后略烘烤，这样更香。因为培根味道浓厚有盐味，推荐减量使用。