超级简易版KFC土豆泥

学生时期，做为麦当劳的忠实粉丝，进开封菜的大门只为这道土豆泥，为了土豆泥走上了“厨娘”这条不归路。

用料  

超级简易版KFC土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切块蒸熟或加水煮软；

2. 土豆去水，用勺碾压土豆成泥并加入鲜奶油或牛奶搅拌均匀；

3. 锅中加入黑胡椒碎、蚝油和水，搅拌均匀并煮开后勾芡。

4. 将土豆泥盛盘并加入调味汁。

小贴士

1.土豆切片为了缩短蒸或煮的时间；
2.鲜奶油可以用牛奶替代，但需要控制量，避免加入牛奶过多，土豆泥变稀；
3.黑胡椒、蚝油、水淀粉的量根据土豆大小你自己口味调整。