KFC进击版土豆泥
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用料
土豆 | 500g |
火腿片 | 1片 |
脱脂牛奶 | 100ml |
食用盐 | 若干 |
胡椒碎 | 少量 |
KFC进击版土豆泥的做法
土豆带皮蒸30min
【废话】我用的是煮蛋器
等待的时间,将火腿片切碎备用
用文火将牛奶煮沸,盛起备用
【Tip】一定不能大火,不然很快就收干了
将土豆放在食品袋内,压成泥
①用文火将土豆泥翻炒(去水分)
②将牛奶/火腿碎分多次加入土豆泥中,翻炒至柔滑均匀
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