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日式土豆泥

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日式土豆泥的做法步骤图,日式土豆泥怎么做好吃

用料  

土豆 200g
牛奶 适量
沙拉 适量
鸡蛋 2个
黄瓜 100g
豌豆 25g
甜玉米粒 25g
黑胡椒 适量
白醋 半勺

日式土豆泥的做法  

  1. 土豆切片和鸡蛋一起熟,大约20分钟左右

  2. 玉米、豌豆过水,抄熟

  3. 土豆蒸熟后,一边用勺子按压,一边少量多次倒入牛奶,把土豆混合柔软顺滑

  4. 鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄压碎,蛋白切易碎

  5. 蛋黄里放入适量的色拉酱(丘比特甜味),混合均匀

  6. 再放入蛋白,继续混合均匀

  7. 把所有的食材混合在一起,搅拌均匀,撒上些许黑胡椒碎,即可

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